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デンプン 麦芽糖 ブドウ糖 311771-デンプン 麦芽糖 ブドウ糖

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麥芽糖 と は Todding だ液とデンプンのりを混ぜたものを37℃くらいで放置して、ベネジクト液を入れると、赤褐色の沈殿(ベネジクト反応)が見られますね。 そこで問題。 この実験でわかる、だ液の働きとは以下のどれでしょうか? ① デンプンをブドウ糖に分解する ② 回答 削除データ 約2年前 こんな感じでデンプンをチョキチョキ分解したのが麦芽糖で、デンプンを一番分解したやつがブドウ糖です。 なんか雑ですみませんorz この回答にコメントする 回答するにはログインが必要です。 デンプン 麦芽糖 ブドウ糖